Menukaart
Onze specialiteit is de met liefde gearrangeerde en gepresenteerde buffetten, waarvan u zich als gast naar gelieve kunt bedienen. Vanzelfsprekend kunt u bij ons tevens à la carte dineren.
Soepen
Tomatensoep
met Italiaanse kruiden, roomtopping en croutons
€ 7,90
Runderbouillon
Kruidenragout, groentereepjes
€ 7,90
Solyanka klassieker
Reepjes gekookte en gekookte worst, ingelegde komkommer, citroen, gekookte room
€ 8,90
Voorgerechten
Broodmandje met diverse dipsausjes
Tomatensugo, olijventapenade, kruidenkwark
€ 6,90
Gerookte zalm
Aardappel rösti, mierikswortel, bladsalade en honing-mosterd-dille dressing
€ 14,50
Caprese mozzarella
Tomaat, mozzarella, groene pesto, rucola en olijfolie
€ 14,50
Garnalen pan
Gamba's, paprika, courgette, tomaat, tijm, olijfolie en stokbrood
€ 14,90
Rundscarpaccio
met truffelmayonaise, Grana Padano, basilicumpesto en pijnboompitten
€ 15,50
Salades
Klein saladebord
met komkommer, tomaat, paprika, huisdressing en croutons
€ 6,90
Caesar salade
met kipfilet, croutons, parmezaan en Caesar dressing
€ 18,50
Tonijn salade
Gemengde bladsalade met gemarineerde tonijn, suikermaïs, ananas, komkommer, avocado, tomaat, croutons en kruidenolie
€ 18,50
Pastagerechten
Tagliatelle "au carbonare
Pasta, spek, ei, room, peterselie en olijfolie
€ 19,90
Spaghetti "Gorgonzola
Kookroom, gorgonzola, kerstomaatje
€ 24,90
Spaghetti salmone en garnalen
met kreeftensaus, gebakken zalm, gebakken garnalen en herderskaasvlokken
€ 25,50
Vleesgerechten
Gesneden kip "Teriyaki stijl
met wilde rijst, gebakken uitjes en paksoi
€ 22,50
Varkensribstuk uit Mecklenburg
Gebakken fruit, rode kool
€ 22,50
Gebraden varkenslende
in eigen jus met gebakken uitjes
€ 22,50
Kalfslever "Berlijnse stijl
Ui, appel, spek en aardappelpuree
€ 23,50
Varkenslapjes "Weense stijl
met citroenpartjes en verse peterselie
€ 23,50
Weense kalfsschnitzel
met citroenpartjes, veenbessen, komkommersalade en lauwwarme aardappel- en peterseliesalade
€ 27,50
Gebraden biefstuk
met kruidenboter en pepersaus
€ 29,90
De vlees- en visgerechten worden geserveerd met salade, gebakken groenten, gebakken aardappelen en frites. De hoofdgerechten met een * worden geserveerd zonder de bovengenoemde bijgerechten.
Visgerechten
Matjesfilet uit de palingrokerij
remouladesaus, ui, augurk, spek, gebakken aardappel
€ 19,50
Spornitzer Panvis
Gepaneerde en naturel visfilet, frietjes en remouladesaus
€ 21,50
Gebakken kabeljauwfilet
bladspinazie, aardappelen en citroenbotersaus
€ 25,90
De vlees- en visgerechten worden geserveerd met salade, gebakken groenten, gebakken aardappelen en frites. De hoofdgerechten met een * worden geserveerd zonder de bovengenoemde bijgerechten.
Vegetarisch
Spaghetti "all'arrabbiata
Tomaat sugo, knoflook, chili, parmezaan
€ 19,90
Kikkererwtenragout
met tomaten- en kokossaus, falafelballetjes en Grana Padano
€ 22,50
Gebakken herderskaas
op gegrilde groenten
€ 24,90
Desserts
"Lava cake" Chocoladetaart met vloeibare kern en
vanille-ijs, bosbessen
€ 7,50
Meringue
Meringue, gelei van rode vruchten en vanillesaus
€ 8,50
Kaasplateau
Variatie van zachte en halfharde kazen, druiven, vijgenmosterd
€ 13,50
van 12:00 - 22:00
Zweedse sundae
Vanille roomijs met appelmoes, eierlikeur en slagroom
€ 7,70
Coup-Denemarken
Vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom
€ 7,70
Kopje eierlikeur
Chocolade roomijs met advocaat en slagroom
€ 7,70
Kersen ijscoupe
Chocolade en vanille roomijs met kersen en slagroom
€ 8,50
van 15:00 - 17:00
Crème van tomatensoep
met roomtopping en croutons
€ 7,90
Bitterballen (7 stuks)
met mosterd en mayonaise
€ 8,90
Strammer Max met 2 gebakken eieren
met gerookte ham
€ 8,90
Pizza "Salami
€ 12,20
Vegetarische pizza (Verdure)
met groenten
€ 12,50
Pizza Quattro Formaggi
€ 13,50
Wrap gevuld met een keuze uit
- Kipfilet € 12,50
- Gerookte zalm € 13,50
- Zomergroenten € 9,50
Vis met friet
Gepaneerde visfilet, remouladesaus, frietjes
€ 16,90
Matjesfilet uit de palingrokerij
remouladesaus, ui, augurk, spek, gebakken aardappel
€ 19,50
Varkensschnitzel op Weense wijze
met citroenpartjes, verse peterselie, gebakken aardappeltjes
€ 23,50
Veggi burger
Brioche broodje, rode biet, broccoli, champignons, Aziatische dip, frietjes
€ 20,50
Rundvlees hamburger
Brioche broodje, rundvlees 200 g, tomaat, komkommer, salade, frietjes
€ 21,50